Diesen Samstag, 12.12.2020 um 18 Uhr, starten wir mit unserer neuen Online Kochkursreihe „Delicious dishes“. Die monatlich erscheinende Serie zeigt anhand von jüdischen Gerichten und Speisen aus aller Welt die Vielfältigkeit der jüdischen Bevölkerung. Die einzelnen Folgen setzen sich kulinarisch aus einer Prise aschkenasischem Essen, einem Hauch sephardischer Gerichte und einer Portion modern- israelischer Küche zusammen. Von Hobby- bis Sternekoch, sie haben alle ihren eigenen Zugang zur jüdischen Küche.
Zum Auftakt von „Delicious dishes“ im Dezember wird der israelische Starkoch Tom Franz selbst ausgewählte Chanukkagerichte zubereiten.
Zu sehen hier auf Facebook IKG.KULTUR und auf www.IKG Wien.at.
Wir wünschen schon mal viel Vergnügen und guten Appetit!
