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Delicious Dishes - Jewish Cooking Class

„Delicious Dishes“ ist eine monatlich erscheinende Serie von Online-Kochkursen, die anhand von jüdischen, israelischen und kosheren Gerichten und Speisen aus aller Welt die Vielfältigkeit der jüdischen Bevölkerung aufzeigt. Die einzelnen Folgen setzen sich kulinarisch aus einer Prise aschkenasischem Essen, einem Hauch sephardischer Gerichte und einer Portion modernisraelischer Küche zusammen. Über die jüdischen Essenstraditionen soll auch ein Stück jüdischer Geschichte vermittelt werden. So divers wie das jüdische Essen, sind auch die Hosts, die durch die Episoden von „Delicious Dishes“ führen. Von Hobby- bis Sternekoch, sie haben alle ihren eigenen Zugang zur jüdischen Küche und vermitteln diese durch ihre persönlich ausgewählten Gerichte.

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Alle bisher ausgestrahlten Folgen: